Ape khabar? Sihatkah?
Masih "berperang" di dapur? Hihi..
Biasalah kan..semua mak2 pasti akan rasa saat berperanv kat dapur..masaknya berjam, tapi tak sampai 15min selamat semua masuk perut.. Tapi, kepuasan tgk hasil tangan mak sendiri masak memang takde nilainya kan? Betul tak? Mestilah betul :-p
So, hari ni topik kita pasal makanan yer..disebabkan ada jamuan "farewell" perpecahaan unit kami kepada 2-bahagian, juga sempena Aidilfitri dan juga perletakan jawatan rakan sepejabat, so, dirajinkan diri untuk menyumbang sedikit desert..jarang2 ni ibu Zahrah nak memasak, selalu "hulur" je and lets kakak2 yang uruskan semua..tapi kali ni..i rajin sikit uolsss..
So, nak tengok hasil ** Puding Trifle ** ibu Zahrah ni???
Tadaaaaaa...
Ahha!! Menarik tak? Gojes tak? Terliur tak??
Hahahahha.. Well, ni resepi yang sangat2 mudah yer..
1) Susun swiss roll yang dipotong/dihiris atas bekas/mangkuk lutsinar..susun biar mampat yer :-)
2) Lapiskan dengan adunan puding kastard (secawan) bersama gula (1/2 cawan), susu cair (1 tin) dan air (1 tin).. Uols mesti tau kan macam mane nak buat kastard..hihi..
3) Susun buah (koktail) atau fresh fruit atas lapisan puding tadi..tekan2 sikit supaya tak bergerak nanti ;-)
4) Siram lapisan atas dengan jeli / agar-agar untuk bagi effect colour yang pelbagai..hahaha..
Hah, senang kan? Memang senang je..tak perlu nak baking bagai..paling susah pun nak kena potong2 buah (kalau beli yg fresh la) dengan nak masak kastard and jeli tu.. Tapi masih boleh diterima lagi tahap "difficulty" puding ni..
Untuk ibu Zahrah ni, resepi diambil dari blog Lina Pg dan di-inovasi sikit mengikut keadaan..ape yg i buat? Cuma tambah buah kiwi dilapisan atas roti sebelum puding kastard tu je..haha..
So, ape lagi??
Selamat mencuba!!
Daaaaa..
xoxo,
Ibu Zahrah😘